Categoria: Gastronomia

Gastronomia

5 ideias de almoço para o Dia das Mães

Estou escrevendo este artigo em tempos de pandemia, mas com ideia atemporais de almoço para o Dia das Mães. Mesmo que este ano você não possa estar junto com sua mãe (como é o meu caso), meu desejo é que nos próximos anos você possa…

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Faculdade de Gastronomia EAD vale a pena?

Hoje vamos bater um papo sobre a faculdade de gastronomia ead, um dos cursos que teve que se adaptar durante a pandemia e que passou a ser mais uma opção para quem quer ingressar no mercado de trabalho gastronômico. Se você é novo aqui no…

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5 Dicas para quem está cozinhando na quarentena

Se você também está no índice de pessoas que passaram a cozinhar mais nessa pandemia, este post é pra você. Mesmo que um pouco atrasado já para algumas pessoas, inclusive eu, as pessoas estão voltando “ao normal”, separei 5 Dicas para quem está cozinhando na…

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Comfort Food: entenda esse conceito de forma simples

O movimento Comfort Food (ou comida confortável em tradução livre) busca despertar através da gastronomia, a sensação de “casa de vó”, ou seja, comfort food é aquele prato que lembra momentos especiais que você viveu, a maioria lembra de comida simples da infância, mas isso…

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Okaya Sushi – Rodízio Japonês em Campinas SP

No último final de semana, aproveitei uma data especial para conhecer o Okaya Sushi, um rodízio de comida japonesa na região do Cambuí em Campinas, interior de SP. O bairro Cambuí é famoso pelo alto padrão campineiro, é lá que se encontra os melhores bares…

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Bill Restaurante — Duque de Caxias RJ

O Bill Restaurante em Duque de Caxias – RJ é o Melhor restaurante temático que já visitei na vida. O tema “Bombeiros” se originou do dono, aposentado do corpo de bombeiros do Rio de Janeiro que abriu um trailer temática e cresceu tanto, que hoje…

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