Tag: confeitaria

Gastronomia

Ohhh Pie — Loja de Doces em Poços de Caldas

Oi gente! A esse ponto vocês já sabem que eu aproveitei o feriado de Tiradentes pra visitar a Stephanie lá em Poços de Caldas, né? Como eu nunca tinha ido e não conhecia nada da cidade, andamos muito pra ver vários pontos turísticos e intercalamos…

Gastronomia

A Escola de Confeitaria Diego Lozano

A primeira vez que ouvi falar da Escola de Confeitaria Diego Lozano foi com uma colega da faculdade que sonhava em se tornar confeiteira, então fez um curso de brigadeiro gourmet nesta escola. A Escola de Confeitaria As aulas são 100% práticas, onde os alunos trabalham…

Gastronomia

Conheça o Chef: Lucas Corazza

Desde o início de sua carreira há 8 anos, o Chef Lucas Corazza procurou trabalhar com grandes nomes como Henry Schaeffer (Le Vin Bistrô), Alex Atalla (D.O.M.), Bel Coelho (Buddha Bar), Sergio e Javier Torres (Eñe) e Mara Mello. Depois de tanto tempo com a…

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