3 vaidades que perdi com a Gastronomia
Lembro como se fosse ontem da minha primeira aula prática no laboratório de gastronomia da faculdade, meu professor Chef Marcos Hama uma inspeção que deixou todo mundo com medo. Na cozinha nada de brinco, colar, pulseira, aliança, joia nenhuma. Nada de relógio, piercing, cabelo para…
Trocando de Grupo Escoteiro
Trocar de cidade ou bairro (se a cidade for grande), não significa o fim da sua vida escoteira, muito pelo contrario, é um ótima oportunidade de conhecer uma nova família e fazer ainda mais amigos. Quando voltei para Poços, visitei os grupos da cidade para…
Wishlist de Outubro: Que doçura!
Essa wishlist estava pronta a tanto tempo que quando vi já é outro e mês das crianças super combina com confeitaria, que é minha parte favorita da gastronomia. Adoro fazer bolos e cupcakes americanos, separei itens que preciso repor sempre, como sacos de confeitar, praticidades…
Guia Rápido: Como combinar vinho e comida
Combinar vinho e comida não é fim do mundo, como muitos chefs ditam por aí, a verdade é que é tão legal saber como combinar um bom vinho com aquele jantar especial que você fez que ninguém compartilha as possibilidades de sabor e harmonia. Montei…
Como adaptar um porquinho da índia com outro
Como vocês sabem, sou mãe de um porquinho da índia de pelo frisado chamado Chef, ele já tem cerca de 6 meses e meu deus como eles crescem! Um dos maiores cuidados que devemos ter com porquinhos da índia é a carência. Sim, eles são…
Primavera em Poços de Caldas
A primavera começa aqui no Brasil, oficialmente, ás 23h29 do dia 22 de setembro de 2014 e teremos FLORES *o* Primavera não é alá minha estação favorita porque começa o calor e nada melhor que nosso inverno gélico para ficar em casa vendo filme tomando…
