1º Poços de Caldas Food Truck Festival de Inverno

A Alta gastronomia chegou aqui na cidade para esta edição da Julho Fest com um festival de food truck: boa comida acompanhada de Jazz & Blues de Poços de Caldas.

O Festival de Inverno de Poços de Caldas – Julho Fest está na sua 21ª edição e acontece este ano entre os dias 9 à 26 de Julho, espalhando diversas atrações pela cidade, como brinquedos para as crianças, shows, oficinais, teatro, exposições e muito mais! Ao todo são 162 atrações para todos os públicos, gostos e culturas. É Poços de Caldas respirando cultura.

Este fim de semana, nos dias 18 e 19 de Julho, aconteceu esta explosão dos melhores food trucks de São Paulo e não pude deixar de ir porque né, gastronomia ♥

O festival trouxe diversas opções de comida (eu estava imaginado que viria só hambúrguer gourmet), como risotos, frutos do mar, comida vegetariana, macarons, churros, pudins, além dos hambúrgueres gourmet e pratos internacionais.

E os preços?
Não achei nada muito caro pro padrão turístico aqui da cidade. Em restaurantes comercias, da pra encher a barriga e gastar menos, mas comer com esta qualidade sempre é mais carinho mesmo. Os pratos estavam variando de 15 à 40 reais… Os macarons por ex, estavam na média de 4 reais cada…

Eu provei este Risoto de limão siciliano com uvas frescas e croutons de salmão da nutri for life. Estava divino! O doce da uva equilibrou o sabor azedo do limão e a combinação de peixe + limão é clássica, não tem erro e sempre da certo.

Levei macarons para casa nos sabores blueberry, pistache e framboesa. Não provei nenhum então não vou dar pitaco da textura e do sabor. Mas as crianças adoraram!

Pelo sucesso que foi o fim de semana, estamos todos torcendo para a Julho Fest de 2016 ter mais gastronomia <3
Um beijo!