O Conheça o Chef de hoje é com um profissional que já tive o prazer de fazer parte de sua equipe e acompanhar de perto seu trabalho.
Matheus Freiha nasceu em Salvador – BA mas mora em São Paulo onde cursou gastronomia no Senac. Chef Freiha sempre teve o desejo de criar pratos com ingredientes saudáveis e gostosos, sem deixar de lado o prazer de comer bem. Com isto em mente, cursou o EGC (European Gourmet Cuisine) e o EPC (European Pastry & Chocolate) na Suíça, país ícone da alimentação saudável. E também participou do International Culinary Center especializando-se na técnica Sous-vid (cocção à vácuo).
Hoje Matheus Freiha é Chef do Dieta Bistro, um charme de delivery especializado em comidas saudáveis e super prático. Onde tudo é preparado com muito amor e isto eu posso atestar porque trabalhei lá com o Chef Matheus Freiha e sua equipe.
Com um cardápio prático, nutritivo e delicioso, ajudamos às pessoas que têm pouco tempo de preparar suas próprias refeições, mas que desejam cuidar melhor do que comem. Essas pessoas não buscam apenas perder peso ou ganhar músculos. Elas sabem que uma alimentação mais saudável é a melhor maneira de se sentirem bem. Trabalhamos com ingredientes frescos, de características funcionais e 100% sem conservantes. Entregamos em sua casa pratos prontos e deliciosos, embalados à vácuo (nada de congelados) e elaborados pelo chef Matheus Freiha. E garantimos: comer bem nunca foi tão fácil.
Conheça alguns de seus trabalhos:
Dieta Bistro
São Paulo – SP
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Espero que tenham gostado e você é de São Paulo, eu recomendo as delícias do Dieta Bistrô.
Um beijo!
Respostas de 12
Adorei o post, Steph. Achei muito legal ver o trabalho de chefs sendo compartilhados aqui já que sou apaixonada por gastronomia.
Amaria poder experimentar essa Paella vegetariana, parece ser deliciosa!
Abraços! ♥
É realmente maravilhosa Mel ❤ Fico feliz que gostou e que também é apaixonada por gastronomia!
Beijão
Que vontade de comer tudo dessas fotinhos! haha Pena que não sou de SP, mas quem sabe um dia? *-*
Um beijo,
Foca no Glitter
Quando vier à SP eu super recomendo viu?
Beijos
Que água na boca! Adorei tanto a indicação! Achei maravilhoso não simplesmente indicar os pratos que são tão bacanas, mas valorizar o talento ‘por trás’.
http://WWW.SEMQUASES.COM
É que as vezes a gente acha que os Chefs de cozinha são pessoas são inacessíveis, que só trabalham com alta gastronomia glamourosa mas sempre tem alguém como o Matheus que faz comida maravilhosa pra gente como a gente ❤
Poxa, pena que não soube dessa dica meses atrás. Mas vou incluir na lista para a próxima ida a SP, ainda não conheço o trabalho dele.
Você vai adorar, os pratos são ótimos 😀
Beijos
Me ganhou na parte de curso de chocolate na Suíça, hahaha. Esse delivery é a cara da mulherada lá do escritório, acho impossível que pelo menos alguém do trabalho não conheça, mas vou recomendar pra todo mundo!
Recomenda sim que tem curte essa vibe saudável vai pirar Mah ❤
Eu quero comer esses pratos todos..
melevaaaa
Acho que você combina mais com um hambúrguer 😉