Estou escrevendo este artigo em tempos de pandemia, mas com ideia atemporais de almoço para o Dia das Mães. Mesmo que este ano você não possa estar junto com sua mãe (como é o meu caso), meu desejo é que nos próximos anos você possa aproveitar este dia do lado de quem ama ♥
O Dia das Mães é celebrado no segundo domingo de Maio em mais de 40 países. É um dia para comemorar ao lado de quem te criou como mãe, seja a tia, a avó, a mãe de criação, a mãe biológica, o pai que também foi mãe e assim, ser feliz numa data tão bonita.
Hoje trouxe várias ideias de almoço para o Dia das Mães, afinal mãe que é mãe merece uma comida diferente nesse domingo com a família né? Continue lendo e confira!
O que fazer no almoço para o Dia das Mães?
Por ser domingo, é comum que as pessoas prefiram fazer um almoço em família do que um jantar, afinal na segunda-feira é dia útil e muita gente tem que viajar para visitar a mãe. Mas nada te impede de escolher um dos pratos aqui para o jantar também.
1 – Churrasco
O clássico brasileiro né? Carne assada, pão de alho, vinagrete, almoço, farofa e um pagode completam um almoço perfeito para o Dia das Mães? Só que a carne esta cara então se tudo bem abrir mão do churrasco, vamos conhecer outras opções!
2 – Carne assada
Tem família que abre mão do churrasco mas não abre mão da carne, então carne assada é uma ótima opção. Os complementos podem ser: batata e outros legumes, arroz branco ou a grega e saladas variadas.
Na casa da minha avó, era de lei ter frango assado recheado todo ano para o Dia das Mães! E como complemento tinha arroz branco, macarronada, batata assada e vinagrete. É uma delícia 🤤
3 – Massas
Se escolher fazer uma massa, então aposte em uma diferente para impressionar! Como as recheadas: ravioli, capeletti e rondelli. E se quiser também é uma boa se aventurar em molhos diferentes do sujo: bechamel, 4 queijos, alfredo, rosê... A dica aqui é fazer uma amostra antes e provar! Arriscar uma receita completamente nova sem um plano B é contar com a sorte 🤭
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4 – Lanches
Eu sei que para muita gente lanche não é almoço, é lanche rs mas é uma opção de comida mais leve que inclusive, da para levar em um piquenique. Aqui em casa vamos fazer uma noite do hambúrguer no Dia das Mães, entretanto fazer sanduiches diferentes com sucos, saladinhas e petiscos para o dia também é super válido!
5 – Strogonoff
Eu amo strogonoff brasileiro porque não tem receita certa, você pode fazer de frango, de carne, de camarão (eu amo esse) e também vegetariano com palmito ou berinjela.
E bem, o strogonoff apesar da origem russa, é muito brasileiro: a gente coloca ketchup, mostarda e alguns colocam champignon, tomate, milho, tomate… E acompanha muito bem arroz branco e batata palha. É aquele prato com gostinho de coração de mãe sabem? Eu amo ♥
Gostaram das sugestões de almoço para o Dia das Mães? Compartilha comigo nos comentários qual é o cardápio da sua família neste dia especial! Fazem o clássico churrasco brasileiro ou preparam uma chiqueza de massa ao molho alfredo?
Um beijo
Respostas de 7
Fizemos Churrasco e minha mãe ama. Mas, ficamos sempre nos pratos tradicionais, strognoff é um deles também. Feliz dia das mães para a sua.
bjs http://www.diadebrilho.com
Hmm faz tempo que não rola um churrasco por aqui, fiquei na vontade 😆
Oi Ste,
Então, por questão de crenças, eu e nem minha mãe comemoramos qualquer tipo de celebração/feriado, ou seja, pra nós o dia das mães é só mais um domingo normal, mas isso não nos restringe em compartilhar uma boa refeição em família, em trocar presentes e afins… mas fazemos isso sem nenhuma data específica.
Domingo quando almoço na casa da minha mãe, sempre tem frango assado com massa, então creio que esse seria o cardápio escolhido, haha. Maaas, se fosse a noite, minha mãe não abriria mão de uma pizza, e pra ela, quanto mais simples melhor, ela ama a básica pizza de calabresa.
Enfim, gostei muito do post, a ideia do lanche me deu mesmo vontade de reunir a família para um picnic, aproveitando que os parques da cidade voltaram a ficar abertos nesse pós lockdown.
Beijo, Blog Apenas Leite e Pimenta ♥
picnic com a família é uma ótima opção sempre, não importa a data ♥ e já adorei sua mãe, porque minha pizza favorita também é simples de calabresa
Oi Stephanie! Agora que eu sou mãe, só acho que alguém deveria ter feito uma dessas refeições para mim… Hahaha! Brincadeiras à parte, adorei todas as comidinhas. Que ideias ótimas! Beijo :*
heheheh daqui uns anos você vai ter muito disso e muitos presente, parabéns pelo seu dia (até porque Dia das Mães é todo dia) ♥
Churrasco é o nosso clássico de comemoração! Hahahaha